Limetkové sušenky

Limetkové sušenky

Chcete si zpestřit odpolední kávu něčím netradičním? Vyzkoušejte naše limetové sušenky! Jejich jasně zelená barva a intenzivní citrusová chuť vás doslova ohromí. Díky jednoduchému receptu si je připraví i úplní začátečníci v kuchyni. Kombinace sladkého těsta a kyselé limety vytváří dokonalou chuťovou harmonii, která vás přenese do letních dnů. Ať už si je dáte s kávou, mlékem nebo jen tak samotné, tyto sušenky budou vaším novým oblíbeným mlsáním.

Ingredience:

Na sušenky:

Na polevu:

Cukrářské potřeby:

Takhle se to dělá:

  1. Smíchejte mouku a sůl ve střední míse a dejte stranou.
  2. Vložte máslo do velké mísy. Pomocí elektrického mixéru šlehejte máslo po dobu 1 minuty, přidejte cukr a znovu šlehejte 2–3 minuty, dokud nebude směs světlá a nadýchaná. Přidejte vaječný žloutek společně s příchutí Key Lime a šlehejte další 2 minuty. S mixérem na nízkou rychlost pomalu přidávejte mouku, míchejte, dokud se nespojí. Těsto rozválejte na dva válečky o průměru asi 5 cm.
  3. V malé misce smíchejte ingredience na polevu. Míchejte dokud se zelené potravinářské barvivo rovnoměrně nerozloží. Přelijte polevu na talíř nebo na mělkou koláčovou formu.
  4. Každý váleček obalte v cukrové polevě. Zabalte válečky do plastové fólie a chlaďte do ztuhnutí, asi 1 hodinu.
  5. Předehřejte troubu na 177 °C. 2 plechy vyložte pečicím papírem. Vyjměte těsto z lednice. Nakrájejte na kolečka a položte na plechy. Pečte 9–11 minut nebo dokud zespoda nezhnědnou Před vyjmutím nechte sušenky na plechu 2 minuty vychladnout. Uchovávejte sušenky ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 3 dnů.

Mohlo by se vám hodit:

Limetková příchuť - osvěžující závan léta

Limetková příchuť je synonymem svěžesti a letních dnů. Její intenzivní kyselost a citrusové aroma dokáže povzbudit smysly a dodat energii. V kuchyni nachází široké uplatnění, od nápojů přes dezerty až po slané pokrmy. Ať už ji přidáte do koláčů, zmrzliny nebo třeba do domácí limonády, vždy dodá vašim pokrmům originální a neotřelou chuť.

Značka LorAnn:

Značka LorAnn nabízí širokou paletu přírodních aromat a extraktů, které vám umožní vytvořit jedinečné kulinářské zážitky. Ať už hledáte intenzivní vanilku, exotické ovoce nebo bylinky, v nabídce LorAnn určitě najdete to pravé. Díky těmto produktům můžete snadno a rychle vylepšit chuť svých domácích pokrmů a nápojů.

Zmínky z receptu:

 

Recept pro Vás vybral tým LKstore