Kakaové máslo
Kakaové máslo je nepostradatelnou surovinou pro každého, kdo chce s čokoládou pracovat na profesionální úrovni. Základem naší nabídky je čisté 100% kakaové máslo v peckách či blocích, které je klíčové pro ředění čokolády – jeho přidáním snadno upravíte viskozitu (tekutost) polevy pro máčení pralinek nebo do čokoládové fontány. Velmi oblíbenou formou je kakaové máslo v prášku, známé jako Mycryo, které revolučním způsobem zjednodušuje temperování čokolády a funguje i jako skvělý stabilizátor. Pro umělecké zdobení a airbrush techniky pak nabízíme barvené kakaové máslo, se kterým vytvoříte lesklé barevné efekty na pralinkách nebo populární sametový efekt (velvet) na mražených dortech.
Řazení produktů
11 položek celkem
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
11 položek celkem