Polevy
Poleva na dort je hustá sladká hmota, kterou dort přelijete celý, nebo jen dozdobíte okraj. Nabízíme elastické polevy Souplesse, zrcadlové polevy, barevné polevy v pecičkách i drip polevy na stékající efekt. Značky Lumea, FunCakes, Super Streusel, MEC3 a Silikomart.
Řazení produktů
97 položek celkem
Výpis produktů
Polevy na dort podle efektu
| Kategorie | Efekt | Co v ní najdete |
|---|---|---|
| Barevná poleva | barevný povrch, máčení | pecičky FunCakes Deco Melts a Lumea, rozpuštění v mikrovlnné troubě bez temperování |
| Zrcadlová poleva | lesklý zrcadlový povrch | Mirror Glaze MEC3 600 g a glaze ve spreji Silikomart 280 g na mražené dezerty |
| Cake Drip polevy | stékající okraj dortu | polevy Super Streusel 300 g |
| Elastická poleva | pružná, nepraská při krájení | Souplesse 500 g v mnoha příchutích, bílá i 3 kg |
Jak vybrat polevu na dort
- Celý dort barevně: barevné polevy v pecičkách.
- Lesk na mražených dezertech: zrcadlová poleva.
- Stékaný dort: Cake Drip polevy.
- Dort nebo cukroví, které se krájí: elastická poleva.
- Čokoládová poleva: čokoládu k polévání najdete v kategorii hořká čokoláda.
Časté otázky
Jaká poleva nepraská?
Elastické polevy Souplesse; výrobce uvádí, že nepraskají a mají výbornou přilnavost.
Je potřeba polevu temperovat?
Barevné polevy v pecičkách se podle popisu kategorie rozpouštějí v mikrovlnné troubě bez temperování.
Na jaké dezerty se hodí zrcadlová poleva?
Mirror Glaze a glaze ve spreji jsou určené na mražené dezerty.
