Makronky jsou delikátní sladkostí, která spojuje jemné mandlové korpusy s vybranými náplněmi. Příprava vyžaduje preciznost – bílky se vyšlehají do pev...
Blog
Makronky: Krok za krokem k ideálnímu výsledku
Inspirace pro svatební dezerty: od dortů po makronky s nabídkou LKstore.cz
Vítejte ve světě svatebního pečení! Sladké dobroty jsou nedílnou součástí každé oslavy lásky, ať už plánujete velkolepou svatbu nebo intimní malou sva...
.png)
Zdravější oslavy? S LUMEA fondánem bez cukru je to hračka!
Už se nemusíte bát, že váš dort nebude vypadat dokonale kvůli obavám z cukru v potahovací hmotě. S tímto fondánem LUMEA snadno vytvořít...
Mandlová mouka: Klenot v cukrářském světě
Co to vlastně mandlová mouka je? Mandlová mouka je jemně mletá mouka vyrobená z blanšírovaných (loupaných) mandlí, tedy mandlí zbavených slupky. Tent...
Kakao: Perfektní surovina
Kakao je oblíbenou surovinou nejen pro svou chuť, ale i pro široké možnosti využití. V tomto článku se dozvíte, jaké existují typy kakaa, jak s nimi p...
compress.png)
Trendy v cukrářství: Jaké pomůcky a dekorace by nám v roce 2025 neměly chybět
Vítejte ve sladkém světě budoucnosti! Cukrářství se neustále vyvíjí a rok 2025 přináší nové vzrušující trendy, které promění vaše dezerty v umělecká d...
compress.png)
Ananasový dort s náplní
Ananasový dort s náplní Vyzkoušejte tento luxusní recept na dort, který kombinuje jemnost ananasového pyré, kakaového prášku a máku s osvěžujícím ana...
Velikonoční barvení kraslic s gelovými potravinářskými barvami Lumea
Velikonoce, svátky jara a znovuzrození, se neobejdou bez pestrých kraslic. Barvení vajec je tradice stará staletí, která se předává z generace na gene...