Smetany, tuky

Smetany a tuky patří mezi základní suroviny v cukrářské výrobě. Používají se při přípravě krémů, náplní, polev, těst i dalších cukrářských komponentů, kde zajišťují správnou strukturu, chuť a konzistenci výsledného výrobku.

V této kategorii najdete smetany a tuky vhodné pro profesionální i domácí cukrářské použití. Jsou důležité pro výrobu stabilních krémů, jemných pěn, hladkých ganache i dalších dezertních základů.

Díky správnému výběru těchto surovin lze dosáhnout lepší stability, jemnosti a chuti cukrářských výrobků. Jsou nepostradatelné při každodenním pečení i při přípravě slavnostních dezertů.

Nejprodávanější

 
167 Kč
(149,11 Kč bez DPH)
 
65 Kč
(58,04 Kč bez DPH)
 
193 Kč
(172,32 Kč bez DPH)

Řazení produktů

7 položek celkem

Výpis produktů

Odlučovací olej Carlex, 600 ml
167,86 Kč bez DPH
188 Kč
Měrná cena: 313,33 Kč / 1 l
LK-2386.1
sprayking
Odlučovací olej Irca, 500 ml
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
Skladem
172,32 Kč bez DPH
193 Kč
Měrná cena: 386 Kč / 1 l

Neobsahuje palmový olej.. 

16542
Odlučovací olej Spraylix, 600 ml
165,18 Kč bez DPH
185 Kč
Měrná cena: 308,33 Kč / 1 l
30539
Odlučovací olej Wilton, 200 ml
116,07 Kč bez DPH
130 Kč
Měrná cena: 650 Kč / 1 l

Bez palmového oleje

93586
Směs na lehký krém ve stylu šlehačky Chantélice, 500g
150,89 Kč bez DPH
169 Kč
Měrná cena: 0,34 Kč / 1 g
93594
FUNCAKES2025 FunCakes Mix Voor Enchanted Cream 2 JPG 5
58,04 Kč bez DPH
65 Kč
Měrná cena: 0,33 Kč / 1 g
93538
zivocisna slehacka tatra 35 1 l
TIP Míši Landové
149,11 Kč bez DPH
167 Kč
Měrná cena: 167 Kč / 1 l
60749

Ovládací prvky výpisu

7 položek celkem

Smetany a tuky jsou základní cukrářské suroviny pro krémy, náplně i pečení. Zajišťují správnou chuť, strukturu a stabilitu dezertů a dortů.