Prachové barvy
Prachové barvy na dort jsou jemně mleté potravinářské barvy, kterými se za sucha štětcem stínuje, nebo se rozmíchají v alkoholu a malují. Vybírat můžete z matných, perleťových a metalických prachových barev, barev v rozprašovači a jedlého třpytivého prachu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Glitrová prachová černá jedlá barva.
Glitrová prachová modrá jedlá barva.
Glitrová prachová zelená jedlá barva.
Glitrová prachová modrá jedlá barva.
Glitrová prachová lila jedlá barva.
Glitrová prachová červená jedlá barva.
Glitrová prachová růžová jedlá barva.
Glitrová prachová stříbrná jedlá barva.
Prachové barvy rozpustné v tucích
Prachové barvy rozpustné v tucích
Prachové barvy rozpustné v tucích
Prachové barvy rozpustné v tucích
Prachové barvy rozpustné v tucích
Prachové barvy rozpustné v tucích
Druhy prachových barev na dort
| Druh | Značky skladem | Na co se hodí podle výrobce |
|---|---|---|
| Matné a barvicí prachové barvy | Lumea (2 g), Saracino (5 g) | Lumea lze ředit alkoholem; Saracino přidáte do hmot, krémů, ganache i čokolády nebo nanesete štětcem. |
| Perleťové a metalické | Sugarflair (4 g), Saracino (5 g), Rainbow Dust, FunCakes, Food Colours (20 g) | Za sucha stínovat, za mokra malovat; Food Colours New Gold po naředění i do airbrushe. |
| Prachové barvy v pumpičce | Sugarflair (10 g), Food Colours (5 g) | Rovnoměrný nástřik třpytek na cukrové hmoty, marcipán, šlehačku a máslové krémy. |
| Třpytivý prach | Super Streusel (10 g se sítkem), PME Lustre Snow (10 g) | Posyp dortů, cupcakes, sušenek i nápojů; zlatý prach Super Streusel lze rozmíchat a malovat. |
| Ochucené prachové barvy | ScrapCooking jahoda a pistácie (10 g) | Obarví a zároveň ochutí dorty, pečivo a cukrovinky. |
Jak vybrat prachovou barvu
- Přirozené stínování květin: matné barvy Lumea a Saracino.
- Zlato a lesk: perleťové Sugarflair mají většinu odstínů zlatých (Gold, Vintage Gold, Rose Gold a další).
- Velká plocha: barvy v rozprašovači nanesou třpytky rovnoměrně.
- Zlatý prach na dort jako posyp: Super Streusel Gold nebo PME Lustre Snow Gold.
Tekuté barvy na barvení krémů a hmot najdete v kategorii potravinářské barvy, barvy do pistole v kategorii airbrush barvy na dorty.
Časté otázky
Jsou prachové barvy jedlé?
Jsou to potravinářské barvy, ale výrobci je označují různě. Lumea a Rainbow Dust Signature Gold uvádějí, že jsou 100% jedlé. U Saracino Silver, Food Colours New Gold a třpytek Food Colours výrobce uvádí, že nejsou určeny k přímé konzumaci. Složení a maximální dávkování je u každého produktu.
Jak prachovou barvu nanést?
Za sucha štětcem, nebo ji zakápněte alkoholem (nejlépe vysokoprocentním) a malujte. Tak to uvádí Sugarflair; Lumea lze také ředit alkoholem.
Můžu prachovou barvu použít do airbrushe?
Food Colours New Gold výrobce doporučuje naředit vodou a alkoholem a použít do airbrush pistole.
Proč mají některé barvy upozornění na pozornost dětí?
Obsahují barviva E102, E104, E110, E124 nebo E129, u kterých je toto upozornění povinné. Najdete ho ve složení konkrétního produktu.