Svatební sezóna 2026 se nese v duchu hesla „méně je více“. Zatímco minulé roky patřily bohatým květinovým vodopádům a „nahým“ dortům, rok 2026 definuj...
Blog, Strana 2
Výpis článků
Minimalistické svatební dorty pro rok 2026: Krása ukrytá v detailech
Ovocné mlsání bez chemie: Recept na domácí želé bonbony a Pâtes de Fruits
Ovocné mlsání, které si zamilujete: Jak na domácí želé bonbony jako od profesionála Máte rádi gumové medvídky, ale děsí vás složení plné barviv a aro...
Zrcadlová poleva (Mirror Glaze) krok za krokem včetně receptu
Chcete, aby vaše dezerty vypadaly jako z prestižní francouzské cukrárny? Klíčem k profesionálnímu vzhledu je zrcadlová poleva. Tento lesklý fenomén, z...
Recept na barevné Ruhhy ořechy: Velikonoční vajíčka trochu jinak
⏱️ Čas přípravy: 45 min| 👨🍳 Čas pečení: 2 minuty/jedna dávka (cca 30–40 min celkem) | 👨🍳 Obtížnost: Střední | 🍰 Porce: cca ...
Nové cukrářské pomůcky na LKstore: Jak posunout své dorty na profesionální úroveň
Sledujete trendy v cukrařině a říkáte si, jak to ti profesionálové dělají, že mají dorty tak dokonale rovné, vklady precizní a polevy bez jediné chybi...
Svěží palačinkový dort s citrusovým krémem: Dokonalé přivítání jara
⏱️ Čas přípravy: 60 min| ❄️ Smažení a chlazení palačinek: 30 minut smažení a 4 hodiny chlazení dortu| 👨🍳 Obtížnost: Snadná až střední ...
Dokonalé Choux au Craquelin: Francouzské větrníčky jako nejlepší dárek k MDŽ
⏱️ Čas přípravy: 1,5 - 2 hodiny | ❄️ Chlazení a pečení: 30 minut mrazení craquelinu a cca 40 minut pečení | 👨🍳 Obtížnost: Střední | 🍰 Porce: 20-...
.jpg)
Velký průvodce cukrářskými hmotami: Rozdíly mezi potahováním, modelováním a marcipánem
Velký průvodce cukrářskými hmotami: Rozdíly mezi potahováním, modelováním a marcipánem Stojíte před regálem plným barevných kyblíků a sáčků a nevíte,...