Barevná poleva Lumea Green - zelená, 500g
Kód: 90394Detailní popis produktu
Lumea polevy vám nabízí spoustu příležitostí k dekoraci! Můžete je použít k polévání dortu nebo na lízátka a čokolády, ale jsou také perfektní na namáčení sušenek, ovoce, cakepops a mnoho dalšího. Nebo je použijte k výrobě sladkých dekorací. Tyto pecičky mají lahodnou krémovou chuť bílé čokolády.
Lumea polevy můžete snadno roztavit v mikrovlnné troubě, jsou dobře rozpustné. Nepotřebujete kakaové máslo navíc, protože pecičky mají pro zpracování přímo tu správnou hustotu. Pokud chcete mít řidší výsledek, můžete přidat několik kapek rostlinného oleje. Pokud dáváte přednost hustšímu výsledku, můžete přidat několik kapek vody.
Příprava: Roztopte v mikrovlnné troubě. Pro mikrovlnnou troubu: Rozpouštějte při max. 500 W v misce. Dobře promíchejte každých 15-20 sekund. Zastavte ohřev, když jsou pecičky téměř úplně roztaveny (malé kousky peciček jsou stále viditelné). Neustále míchejte, dokud poleva není hladká a úplně roztavená a zpracovávejte podle potřeby. Chlaďte v chladničce (10-15 min.).
Složení: Cukr, hydrogenovaný palmový olej, prášek z PŠENICE, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin (E322), PGPR(E476), barvivo: měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofyllinů (E141), aroma, sůl. ALERGENY: SÓJA A VÝROBKY Z NÍ, MLÉKO A VÝROBKY Z NĚJ. MŮŽE OBSAHOVAT STOPY: ARAŠÍDY A VÝROBKY Z NICH, OŘECHY A VÝROBKY Z NICH, VLČÍ BOBY A VÝROBKY Z NICH.
Výživové hodnoty/100g: Energie: 2359 kJ/562 kcal, tuky: 34,31 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 31,80 g, sacharidy: 62,33 g, z toho cukry: 62,33 g, bílkoviny: 0,9 g, sůl: 0,26 g.
Skladování: skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě 16 ° C - 22 ° C.
Obsah: 500 gramů.
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea Basmelor pro Českou republiku a Slovensko.
Společnost Lumea Basmelor byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat - spolu s několika cukráři v ČR - a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
