Kakaové máslo Mycryo Callebaut, 600 g
Kód: 28649Detailní popis produktu
MYCRYO - KAKAOVÉ MÁSLO v PRÁŠKU
Přírodní 100% čisté kakaové máslo.
- Toto kakaové máslo v prášku s sebou přináší mnoho nových výhod v oblasti gastronomie.
- Na kakaovém másle můžete zdravěji a lépe smažit, protože se nepřipaluje až do teploty 200°C
- Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů.
- Můžete jej použít také ke zlepšení tekutosti čokolády do fontán nebo fondue.
- Neobsahuje cholesterol a oproti jiným tukům má značně nižší obsah kalorií.
- Vyzdvihuje přirozenou chuť suroviny
Hmotnost: 0,6 kg
- Použití:
- Výroba čokolády
- Pralinky
- Zjemnění krémů
- Alternativa k jiným tukům
- Smažení
- Temperování
- Zahušťování
V letních měsících zasíláme na vlastní riziko.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář