Ochucovací pasty Joygelato - Joypaste
Řada Joypaste od renomované italské značky Joygelato (IRCA) představuje absolutní špičku mezi ochucovadly. Ačkoliv byly původně vyvinuty pro výrobu poctivé řemeslné zmrzliny, díky své mimořádné kvalitě a intenzitě se staly nepostradatelnou surovinou v moderní cukrařině. Tyto koncentrované pasty jsou ideální pro ochucení šlehaček, lehkých pěnových krémů (mousse), bavorských krémů i klasických máslových náplní. Zejména oříškové varianty (jako je legendární pistácie nebo lískový oříšek) jsou favoritem pro plnění makronek, odpalovaného těsta nebo pro dochucení bílé čokoládové ganache. S Joypaste získáte autentickou chuť a barvu ovoce či ořechů, aniž byste museli řešit složitou přípravu z čerstvých surovin.
