Citronový koláč s mákem upečete ze 180 g polohrubé mouky, 50 g kukuřičného škrobu, 150 g másla, 160 g cukru, 3 vajec, kůry ze dvou citronů a lžíce máku. Vejce s cukrem vyšlehejte do pěny, přidejte rozpuštěné máslo, citron a mouku se škrobem. Pečte při 180 °C 45–50 minut.
Ingredience
- 180 g polohrubé mouky
- 50 g kukuřičného škrobu
- 150 g másla
- 160 g cukru
- 3 vejce pokojové teploty
- 1 sáček prášku do pečiva
- 2 lžíce citronové šťávy
- kůra ze dvou citronů
- 1 lžíce máku
Forma
Postup
- Vyšlehejte mixérem vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaný sníh. V tomto okamžiku přidejte rozpuštěné máslo a jemně promíchejte.
- Přidejte dvě lžíce citrónové šťávy a nastrouhanou kůru. Nakonec přidáme také mouku prosátou spolu se škrobem a práškem do pečiva a jemně promícháme vařečkou.
- Těsto nalijeme do formy na bábovku, povrch posypeme mákem a pečeme při 180 °C 45 až 50 minut.
Další citrusové recepty: citronový dort, limetkové sušenky a palačinkový dort s citrusovým krémem.
Mohlo by se vám hodit:
##PRODUCT-WIDGETS-33483##
Zmínky z receptu
Recept pro Vás vybral tým LKstore
