Recept na muffiny
Nadýchané muffiny jsou klasikou, která nikdy nezklame. Tento jednoduchý recept zvládne každý, ať už jste začátečník, nebo máte s pečením zkušenosti. Muffiny jsou skvělé jako sladká snídaně, svačina nebo dezert, který si můžete přizpůsobit podle svého – ať už přidáním ovoce, čokoládových kousků nebo cukrového zdobení.✨
doba trvání: 25 minut
porce: 12
Ingredience:
- 170 g másla
- 170 g hladké mouky
- 170 g cukru
- 3 vejce
Vybavení a pomůcky:
- Forma na muffiny
- Košíčky na muffiny
- Zdobící sáčky a špičky
- Dortový mixér (ruční mixér)
Postup:
- Předehřejte troubu na 160 stupňů. Smíchejte cukr, máslo, vejce a promíchejte. Poté přidejte mouku a dále míchejte. Doporučujeme nejprve odvážit vejce a přizpůsobit hmotnost vajec ostatním surovinám.
- Vložte do trouby na 23-25 minut nebo pečte do zlatova.
Tip:
- Jak z klasických muffinů vytvořit originální cupcakes? Mezi tím, co muffiny chladnou si podle našeho receptu připravte máslový krém. Pro zajímavější vzhled doporučujeme máslový krém obarvit.
- Vychladlé muffiny máslovým krémem ozdobte.
- Nakonec můžete vrchní část máslového krému posypat cukrovým zdobením dle vašeho výběru.
Mohlo by se vám hodit:
Muffiny jsou jedním z nejuniverzálnějších a nejoblíbenějších dezertů. Jejich příprava je snadná a zvládne ji opravdu každý. Hladká mouka, cukr, vejce a máslo jsou základními surovinami pro pečení, které nesmí chybět ve vaší kuchyni. Pro dokonalé muffiny je kromě kvalitních surovin důležité i správné vybavení.
Na přípravu muffinů doporučujeme:
- Formy na muffiny: Základní pomůcka, která zajistí rovnoměrné propečení a dokonalý tvar. Na našem e-shopu najdete kvalitní formy z nepřilnavých materiálů, které usnadní vyklápění muffinů.
- Papírové pečící košíčky: Chrání muffiny před připečením k formě a zároveň jim dodají stylový vzhled. Vyberte si z široké nabídky vzorovaných či jednobarevných variant.
- Zdobicí sáčky a špičky: Chcete muffiny ozdobit krémem? Díky našim zdobicím sáčkům a špičkám vytvoříte krásné a precizní dekorace.
- Cukrářské dekorace: Čokoládové hoblinky, pražené sušenky, křupinky, cukrové dekorace, jedlé květy – všechny tyto drobnosti dodají vašim muffinům jedinečný vzhled a chuť.
- Ruční mixér: Hladké těsto je základ úspěchu – ruční mixér zajistí rovnoměrné promíchání všech surovin během chvilky.
- Krabice na cupcakes: Na eshopu máme kategorii krabic na cupcakes vhodných pro jednodušší přenášení.
Zmínky z receptu:
Recept pro Vás vybral tým LKstore
