Bílá čokoláda 29,8 WP Schokinag, 1kg

Kód: 28292
Doporučuje Míša Landová
Značka: Schokinag
439 Kč 391,96 Kč bez DPH
Skladem
Možnosti doručení

BÍLÁ ČOKOLÁDA min. 29,5%, WP.

Detailní informace

Pomoc s výběrem
Pomoc s výběrem
Rádi a často radíme s výběrem produktů.
Spolehlivý výběr
Spolehlivý výběr
Můžete se na nás obrátit, co řekneme to splníme.
Rady s pečením
Poradíme i s pečením. Máme blog a ptáte se nás ve zprávách.
Cukrářská dílna
Cukrářská dílna
Jsme vaší inspirací a malou cukrářskou dílnou.

Detailní popis produktu

Bílá čokoláda WP v drobných pecičkách.
Vyvážená harmonie mléka a přírodní vanilky nabízející příjemnou sladkost s květinovými tóny. 

Váha: 1kg - rozváženo

Složení: Cukr, Kakaové máslo, Sušené plnotučné mlékoSójový lecitin E322, Vanilkový extrakt

Rozehřejte na teplotu 45°C. 2/3 hmoty zchlaďte temperací na teplotu 27°C a přilijte ke zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 29-30°C. Skladujte na suchém (rel. vlhkost max. 60%) a chladném místě (12-20°C), chraňte před světlem.

Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

PRAVÁ ČOKOLÁDA SCHOKINAG
Schokinag sídlící v německém městě Mannheim je již na trhu od roku 1923 a od té doby vyrábí také čokolády. Díky silné historii rodinného podniku je dnes uznávaná jako jeden z předních evropských výrobců čokolády.