Saracino Supreme ochucovací pasta Strawberry - Jahoda, 200g
Kód: 28108Detailní popis produktu
Vysoce koncentrovaná ochucovací pasta Saracino.
Je ideální do krémů a těst, ganache, makronek, cupcakes, korpusů, zmrzlin, jogurtů Panna Cotty a podobně.
Můžete použít jako džem.
Dávkování 100/120 gramů aromatické pasty na 1 litr základní směsi.
Jak používat:
100 gramů ochucovací pasty na litr čerstvé smetany v případě pěny, 100 gramů na litr mléka v případě vařeného (pudinkového) základu, 120 gramů na 1 kg směsi pro pečení korpusu, zmrzliny 100/120 gramů kg směsi.
Jednoduše promíchejte pastu s ostatními ingrediencemi do hladké konzistence. Poté postupujte dle běžných postupů.
Před použitím promíchejte, usazeniny nemají vliv na kvalitu.
Skladujte na chladném, suchém a temném místě.
Složení: Glukózový sirup, sacharózový sirup, čisté jahody (20%), kyselina: kyselina citronová (F330); želírující látka: pektin (E440); příchutě, barvy: kurkumin (E100), antokyany (E163); mrkvový extrakt.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.