Oranžová dýně z vanilkové pěny z bílé čokolády, uvnitř s kyselým jádrem z lesního ovoce a na mrkvovém korpusu. Dezert připravíte v silikonové formě DE...
Blog
Výpis článků
Halloweenský dezert ve tvaru dýně: recept na monoporce z bílé čokolády
Halloweenské čokoládové bomby: dýně a duchové do horké čokolády
Na 6 halloweenských čokoládových bomb potřebujete 600 g bílé čokolády, oranžovou olejovou barvu a formy ve tvaru ducha a dýně. Čokoládu vytemperujte (...
Makronky a Pavlova připravené ze sušených bílků
Makronky a Pavlova připravené ze sušených bílků Sušené bílky neboli albumin jsou praktickou alternativou čerstvých bílků. Mají dlouhou trvanlivost, s...
Ovocný vklad do dortu – recepty s pektinem NH i želatinou
Ovocný vklad do dortu (želé disk) připravíte z 200 g ovocného pyré, 25–40 g cukru a 4 g pektinu NH: pyré zahřejte na 40–45 °C, vsypte pektin smíchaný ...
Tahini sušenky s čokoládou: rychlý recept se sezamovou pastou
Tahini sušenky s čokoládou upečete ze 120 g tahini pasty, 80 g másla, 100 g cukru, 1 vejce, 180 g hladké mouky a 120 g čokolády. Kuličky velikosti vla...
Jak na dokonalou domácí zmrzlinu a sorbet i bez zmrzlinovače: Tajemství hladké textury
Jak na dokonalou domácí zmrzlinu a sorbet i bez zmrzlinovače: Tajemství hladké textury Udělali jste si doma zmrzlinu, dali ji s nadšením do mrazáku, ...
Meruňky a borůvky: Recepty na nejlepší letní koláče a ovocné vklady
Meruňky a borůvky: Recepty na nejlepší letní koláče a ovocné vklady Červenec je na zahradách a trzích ve znamení dvou naprosto rozdílných, ale chuťov...
Pečené donuty do formy – vyzkoušený recept na odměnu za vysvědčení
Pečené donuty do formy připravíte ze 125 g hladké mouky, 1 vejce, 70 g cukru, 60 g mléka, 60 g zakysané smetany a 30 g rozpuštěného másla. Těsto jen k...