Ochucená poleva s pekany Cover Caramello Rock - Slaný karamel, 200g
Kód: 93857
Detailní popis produktu
Prémiová slanokaramelová poleva s 13 % křupavých pekanových ořechů, která spojuje jemnou krémovost s příjemně křupavou texturou. Nabízí dokonale vyváženou kombinaci sladkých a slaných tónů a dodá každému dezertu moderní vzhled i výraznou chuť.
Je ideální pro potahování panettone, vánoček, croissantů, donutů a dalšího sladkého pečiva. Skvěle se hodí také pro výrobu moderních dezertů, monoporcí a cukrářských specialit, kde vynikne její atraktivní vzhled a bohatá textura.
V zmrzlinářské výrobě najde využití jako stracciatella do zmrzliny, poleva na zmrzlinové tyčinky nebo dekorace zmrzlinových pohárů a kelímků.
✅ obsahuje 13 % pekanových ořechů
✅ vyvážená chuť slaného karamelu
✅ krémová konzistence a křupavá textura v jednom
✅ snadná aplikace poléváním i namáčením
✅ rychlé tuhnutí a profesionální vzhled výrobků
✅ vhodná pro cukrářství, pekárny i zmrzlinárny
Tip: V kombinaci s čokoládou, vanilkou, jablky nebo hruškami vytvoří neodolatelnou chuťovou kombinaci, která zaujme na první pohled i ochutnání.
Balení: 200g kelímek
Rozváženo z většího balení. Uvolněný tuk rozmíchejte ve zbytku polevy.
Složení: Karamelová poleva 79 % (cukr, rostlinný tuk (palmový, kokosový), odstředěné MLÉKO v prášku, SYROVÁTKA v prášku (MLÉKO), nízkotučný kakaový prášek, bezvodý MLÉČNÝ TUK, karamelizovaný cukr (1,3 %), emulgátor: SÓJOVÝ LECITIN, sůl, barvivo: přírodní extrakt z papriky, přírodní aroma), granule z PEKANOVÝCH OŘECHŮ 13 %, rostlinný olej (slunečnicový), aroma.
Může obsahovat stopy: Vajíček, mandlí, lískových ořechů, vlašských ořechů, kešu ořechů, para ořechů, pistácií, makadamových ořechů, arašídů a sezamu.
Použití: Polevu opatrně rozpusťte ve vodní lázni. Dbejte na to, aby se do polevy nedostala voda ani jiná tekutina. Při ohřevu v mikrovlnné troubě postupujte opatrně, protože se poleva může snadno přepálit. Po úplném rozpuštění používejte stejně jako čokoládu. Je vhodná k polévání, namáčení a zdobení dezertů. Polevu můžete zředit až 10% oleje nebo kakaového másla.
Skladování: v chladu a suchu
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Elastické polevy |
|---|---|
| EAN: | 93857 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.