Detailní popis produktu

Prémiová pistáciová pasta vyrobená ze 100 % pistácií bez přidaného cukru, olejů, barviv a konzervantů. Vyniká intenzivní pistáciovou chutí, přirozenou barvou a jemnou krémovou konzistencí, díky které je ideální pro profesionální i domácí cukrářské použití.

Pasta je vhodná pro přípravu krémů, náplní, ganache, mousse, zmrzlin, pralinek, makronek i dalších dezertů. Skvěle se hodí také k ochucení čokolády, cheesecakeů nebo moderních cukrářských výrobků, kde dodá autentickou chuť pravých pistácií.

Díky čistému složení a vysoké koncentraci pistácií stačí menší množství pro dosažení výrazné chuti a aroma.

Vlastnosti:

• 100 % pistácie
• Bez přidaného cukru
• Bez palmového oleje
• Bez umělých barviv a konzervantů
• Intenzivní pistáciová chuť a aroma
• Vhodné pro profesionální i domácí cukrářství

Použití:
Krémové náplně, dortové krémy, ganache, pralinky, makronky, zmrzliny, mousse dezerty, cheesecake, čokoládové výrobky a další cukrářské speciality.

Složení: pražená pistáciová jádra jemně mletá 100 %. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů. Neobsahuje přidané cukry, sůl, konzervanty ani GMO.

Skladujte v suchu a temnu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 75%. Po otevření spotřebujte do několika týdnů.

Hmotnost: 180 g

Vyrobeno v EU.