Kakao Plein Arome Cacao Barry, 1kg
Kód: 60705
Související produkty
Detailní popis produktu
Cacao Barry Plein Arôme Cocoa Powder je 100% čisté kakao, lisované ze stejné skvělé směsi. Prášek má teplou, červenohnědou barvu a má pevnou čokoládovou chuť. Jemná textura umožňuje snadné míchání tohoto prášku.
Složení: kakaový prášek, E501i
22-24% kakaového másla
Balení: 1kg
Skladování: v chladu a suchu
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakao |
|---|---|
| EAN: | 3073419330355 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie plná vášně
Značka Cacao Barry vznikla ve Francii v roce 1842. Od té doby spojuje evropské čokolatiérské řemeslo s kvalitními kakaovými boby z celého světa. Díky této tradici si získala důvěru profesionálů napříč generacemi.
Produktové portfolio
Značka nabízí špičkové čokolády, kakaové prášky, kakaová másla a čokoládové dekorace. Mezi ikonické produkty patří Extra Brute kakao, Plein Arôme, Noir Intense a různé čokoládové kuvertury s různým procentem kakaa, chutí a původem. Ideální pro výrobu pralinek, dortů, ganache i cukrářských krémů.
Udržitelný přístup
Cacao Barry aktivně pracuje na ochraně přírody, rozvoji regenerativního zemědělství a zajištění lepších podmínek pro kakaové farmáře. Značka podporuje udržitelné iniciativy jako je program Cacao Horizons.
- Kreativita a vzdělávání - Ve spolupráci s Chocolate Academy™ Cacao Barry inspiruje a vzdělává čokolatiéry po celém světě. Nabízí kurzy, receptury a nové techniky, které pomáhají rozvíjet cukrářské dovednosti i kreativní přístup k surovinám.