Gelové barvy Colour Mill
Australská značka Colour Mill přinesla revoluci do světa cukrařiny. Na rozdíl od běžných gelovek na vodní bázi jsou tyto barvy založeny na olejové bázi, což z nich dělá nejlepší volbu pro suroviny s vysokým obsahem tuku. Pokud často pracujete s čokoládou, máslovými krémy, ganache nebo Swiss Meringue Buttercream, Colour Mill zajistí dokonale hladké a syté probarvení bez "sražení" nebo šmouh. Ačkoliv jsou primárně určeny pro tukové hmoty, lze s nimi barvit i potahovací hmoty.
