Moderní cukrářství se nese ve znamení návratu k přírodě, netradičních kombinací chutí (sladké se slaným, exotické ovoce), geometrických tvarů, minimal...
Blog, Strana 6
Výpis článků
compress.png)
Trendy v cukrářství: Jaké pomůcky a dekorace by nám v roce 2025 neměly chybět
compress.png)
Ananasový dort s ananasovou náplní – recept
Ananasový dort upečete z kakaového těsta s ananasovým pyré a mákem ve formě s otvorem uprostřed – 30–40 minut při 165 °C. Otvor naplníte domácím kompo...
Barvení vajec gelovými barvami Lumea – velikonoční kraslice
Gelové potravinářské barvy Lumea jsou vysoce koncentrované, takže na sytou kraslici stačí malé množství. Jsou bezpečné pro styk s potravinami a dají s...
compress.jpg)
Co všechno najdete v cukrářském obchodě? Průvodce nabídkou LKstore.cz
Sortiment LKstore.cz je rozdělený do 14 oblastí: potahovací a modelovací hmoty, suroviny, podložky a výztuže, cukrářské barvy, pomůcky, formy na dorty...
10 cukrářských potřeb, které nesmí chybět ve vaší kuchyni
Základní vybavení pro cukráře tvoří 10 pomůcek: podložky na pečení, formy, cukrářské sáčky, zdobicí špičky, válečky na těsto, teploměr a váha, stěrky ...
compress.png)
Dubajská čokoláda – recept na domácí výrobu
Dubajská čokoláda je čokoládová tabulka plněná pistáciovým krémem s tahini a orestovanými křupavými nudličkami kataifi (kadayif). Doma ji připravíte z...
Mini dortíky ve tvaru srdce
Mini dortíky ve tvaru srdce vykrojíte z tenkých plátů citronového dortu vykrajovátkem o průměru asi 4,5 cm. Srdíčka slepte ovocnou náplní nebo domácím...
compress.png)
Čokoládový korpus na dort – vysoký a nadýchaný
Čokoládový korpus na dort upečete z 2 ½ šálku hladké mouky, 1 ½ šálku cukru, 3 vajec, ¾ šálku másla, 1 ½ šálku mléka a čokolády rozpuštěné s máslem. T...