Ingredience:
- 300 g hladké mouky
- 3 velká jablka
- 250 g cukru
- 3 vejce
- 70 g másla
- 1 sklenice mléka
- droždí
- 1 citron
Doporučená forma:
Postup:
- Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na měsíčky a promícháme v míse se lžící cukru a trochou citronové šťávy.
- Dle vaší chuti můžete přidat koření jako kardamom, skořici nebo zázvor.
- Vyšleháme žloutky s cukrem do světlé a nadýchané hmoty.
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně je vmícháme do vyšlehaných žloutků s cukrem.
- Ke směsi přidáme předem prosátou mouku s práškem do pečiva, rozehřáté rozpuštěné máslo, mléko a vše promícháme.
- 2/3 plátků jablek nakrájíme na menší kousky, po lžících vmícháme mouku a se vším promícháme.
- Směs nalijeme do formy a po celé ploše ozdobíme zbylými plátky jablek. Jablečný koláč pečeme při 180 °C asi 40 minut.
Mohlo by se vám hodit:
Zmínky z receptu:
Recept pro Vás vybral tým LKstore
