Glukózový sirup Food Colours, 500 g

Detailní popis produktu

Glukóza je směs sacharidů získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu.  Je to hustý, sladký, homogenní, bezbarvý až nažloutlý roztok, sirup . Používá se v cukrářské výrobě a to u pudinkových dezertů a do modelovacích mléčných a čokoládových hmot.

Použití: Přírodní sladidlo pro fondán, na výrobu cukrové hmoty a na výrobu tvárnější čokolády. Jako sladidlo je ideální do zmrzlin, džusů, nápojů a pekařských výrobků.
Vhodné na výrobu cukrových lízátek a dekorací.

Složení: glukózový sirup (pšeničný)

Skladování: skladujte na suchém a chladném místě