Ztužovač Zeesan čokoláda 500g
Kód: 25862Detailní popis produktu
Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky.
Návod k přípravě: 200 g směsi, 250 g voda, 1000 g šlehačka. Zeesan smíchejte s mírně vlažnou vodou (25°C). Šlehačku vyšlehejte do konzistence jogurtu o opatrně promíchejte se směsí. Pro stabilizaci nechte vychladit v lednici.
Složení: cukr, nízkotučný kakaový prášek 20%, želatina, karamelizovaný cukr, sůl, aroma.
Obsah: 500g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář