Lumea Fondant Mandle 1kg
Kód: 26534
Související produkty
Detailní popis produktu
Představte si dokonalý dort, který se rozplývá na jazyku a voní po sladkých mandlích. S naší bílou fondánovou hmotou se tento sen stane skutečností! Vytvořte mistrovská díla, která ohromí všechny vaše hosty.
Bílá fondánová hmota s mandlovou příchutí
- Použití: Ideální pro potahování a dekorování dortů.
- Příchuť: Mandle
- Barva: Bílá
- Hmotnost: 1 kg
Alergeny:
- Může obsahovat stopy vajec (zpracováváno ve stejném závodě).
- Neobsahuje žádné další alergeny.
Skladování:
- Chraňte před slunečním světlem.
- Skladujte při pokojové teplotě.
Složení:
- Cukr
- Rostlinné tuky
- Modifikovaný škrob (E1422)
- Glukózový sirup
- Pitná voda
- Glycerol (E422)
- Xanthanová guma (E415)
- Aroma
- Konzervant: sorbát draselný (E202)
- Kyselina citronová (E330)
Energetická a nutriční hodnota na 100 g:
- Energie: 1750 kJ / 415 kcal
- Tuky: 9,74 g
- z toho nasycené tuky: 4,87 g
- Sacharidy: 81,88 g
- z toho cukry: 73,29 g
- Vláknina: 0,83 g
- Bílkoviny: 0,04 g
- Sůl: 0,01 g
Další informace:
- Vyrobeno v EU
- Distributor pro ČR: LKstore s.r.o.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Potahovací hmoty Lumea |
|---|---|
| Váha: | 1 kg |
| Položka byla vyprodána… | |
Lumea Fondant
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea pro Českou republiku a Slovensko.
HISTORIE SPOLEČNOSTI LUMEA
Společnost Lumea byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
VŠE, CO POTŘEBUJETE PRO DOKONALÉ PEČENÍ
Lumea nabízí širokou škálu produktů pro cukráře a pekaře, které usnadní tvorbu dokonalých dekorací. Mezi jejich oblíbené kategorie patří modelovací hmoty Lumea, které zahrnují různé druhy hmot, jako jsou sady hmot Lumea pro snadné a rychlé modelování.
Pro barevné zdobení můžete využít gelové barvy Lumea, prachové matné barvy Lumea a olejové barvy do čokolády Lumea, které dodají vašim výtvorům živé barvy. Dále najdete cukrové zdobení Lumea, jedlé fixy Lumea pro detaily a barvy ve spreji Lumea nebo tekuté barvy v rozprašovači Lumea pro rovnoměrné nanášení. Pokud máte rádi sladké textury, můžete použít cukrové krystalky a ochucené cukry Lumea.
Milovníci airbrush techniky ocení airbrush barvy Lumea, zatímco královská glazura Lumea zajistí perfektní pokrytí dortů. Pro elegantní dotek každé oslavy je tu jedlá krajka Lumea, a pro vaše pečení nezapomeňte na kvalitní suroviny a přípravky Lumea, které usnadní přípravu a zdobení.
ROZŠÍŘENÍ A INOVACE VÝROBY
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
ÚSPĚCH NA TRHU
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
TESTOVÁNÍ A ÚPRAVY PRODUKTŮ
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat – spolu s několika cukráři v ČR – a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
VLASTNOSTI HMOT LUMEA
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
