Invertní cukr SOSA, 1,4kg
Kód: 28169Detailní popis produktu
INVERTNÍ CUKR - tekutá forma
Invertní cukr má mnoho způsobů použití v cukrářství a pekařství.
Disponuje velmi dobrou rozpustností ve vodě, krémech, zmrzlině...
Vyšší sladivost než sacharóza. Nižší bod karamelizace než sacharóza.
Invertní cukr také zabraňuje krystalizaci ve zmrzlinách, krémech a dalších výrobcích.
Hmotnost: 1,4 kg
Tento produkt zasíláme pouze na zodpovědnost kupujícího. Doporučujeme osobní odběr. I přes pečlivé zabalení může být nešetrným zacházením přepravce poničeno a při případném poškození během přepravy nebude reklamace uznána.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář