Tekuté barvy v pumpičce
Tekuté barvy v mechanickém rozprašovači jsou perfektní volbou pro cukráře, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad zdobením bez použití tlakových aerosolů. Tyto barvy obvykle obsahují vysoký podíl jedlých třpytek, které po stisknutí pumpičky vytvoří na dezertu jemný závoj nebo výrazný lesk. Jsou tak nenahraditelné při finální úpravě cupcaků, makronek či sněhových pusinek, kterým dodají slavnostní nádech.
Díky absenci silného proudu plynu se s rozprašovačem skvěle pracuje i přes cukrářské šablony, kdy barva zůstane přesně tam, kde má, a nerozfouká se do okolí. Můžete je bezpečně aplikovat na krémy, šlehačku, ale i na královskou glazuru na sušenkách, aniž by došlo k narušení povrchu. Pro lokální stínování a menší dekorace je rozprašovač často přesnější než velký sprej.
