Lumea modelovací hmota Professional, 1kg
Kód: 93137
Související produkty
Detailní popis produktu
Profesionální modelovací cukrová hmota Lumea je obohacena o bambucký olej, který nabízí vysokou elasticitu, hladkou sametovou texturu a rychlejší schnutí po tvarování. Je ideální pro vytváření složitých dekorací, figurek a sochařských prvků s přesností a stabilitou. Ideální pro profesionály i začátečníky, kteří hledají všestrannou a spolehlivou modelovací pastu.
Složení: cukr (min. 64 %), modifikovaný škrob (E1422), glukózový sirup, voda, rostlinný olej (palmový, bambucký), zvlhčovadlo: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), agar (E406), konzervant: sorban draselný (E202), aroma: vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330)
MŮŽE OBSAHOVAT STOPY: VEJCE A VÝROBKŮ Z NICH A OXIDU SIŘIČITÉHO A SIŘIČITANŮ
Chraňte před slunečním světlem, skladujte při pokojové teplotě. Doporučujeme uchovávat výrobek v těsně uzavřeném obalu.
Vyrobeno v EU.
Hmotnost: 1kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Modelovací hmoty |
|---|---|
| EAN: | 6427281032928 |
Výpis hodnocení
Martina Pavlíková
Josef Čtrnáct
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea pro Českou republiku a Slovensko.
HISTORIE SPOLEČNOSTI LUMEA
Společnost Lumea byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
VŠE, CO POTŘEBUJETE PRO DOKONALÉ PEČENÍ
Lumea nabízí širokou škálu produktů pro cukráře a pekaře, které usnadní tvorbu dokonalých dekorací. Mezi jejich oblíbené kategorie patří modelovací hmoty Lumea, které zahrnují různé druhy hmot, jako jsou sady hmot Lumea pro snadné a rychlé modelování.
Pro barevné zdobení můžete využít gelové barvy Lumea, prachové matné barvy Lumea a olejové barvy do čokolády Lumea, které dodají vašim výtvorům živé barvy. Dále najdete cukrové zdobení Lumea, jedlé fixy Lumea pro detaily a barvy ve spreji Lumea nebo tekuté barvy v rozprašovači Lumea pro rovnoměrné nanášení. Pokud máte rádi sladké textury, můžete použít cukrové krystalky a ochucené cukry Lumea.
Milovníci airbrush techniky ocení airbrush barvy Lumea, zatímco královská glazura Lumea zajistí perfektní pokrytí dortů. Pro elegantní dotek každé oslavy je tu jedlá krajka Lumea, a pro vaše pečení nezapomeňte na kvalitní suroviny a přípravky Lumea, které usnadní přípravu a zdobení.
ROZŠÍŘENÍ A INOVACE VÝROBY
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
ÚSPĚCH NA TRHU
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
TESTOVÁNÍ A ÚPRAVY PRODUKTŮ
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat – spolu s několika cukráři v ČR – a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
VLASTNOSTI HMOT LUMEA
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
