RUBY Čokoláda 47,3%, Callebaut, 1kg
Kód: 32256Související produkty
Detailní popis produktu
Čokoláda RUBY je vyrobena ze speciálně vypěstovaných červených bobů.
RUBY je zcela bez přidaných barviv a aromat.
chuť RUBY je příjemně osvěžující, ovocná s mírně kyselými tóny.
Díky RUBY můžete objevit nové možnosti párování čokolády s dalšími ingrediencemi.
Při rozpouštění čokolády nesmí teplota překročit 45°C.
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sójový lecitin, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní vanilkové aroma.
Obsah kakaových součástí: 47,3%
Obsah kakaového másla: 29,5%
Obsah mléčných součástí: 26,4%
Tuk: 35,9%
Hmotnost: 1 kg (Jedná se rozvážené balení)
Výrobce: Callebaut
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.