Královská glazura - Royal Icing Decora, 400g
Kód: 90616
Detailní popis produktu
Royal Icing Mix je extra jemný prášek speciálně navržený k výrobě takzvané polevy Královská glazura. Vyrábí se velmi snadno. Vše, co potřebujete, je trochu vody a mixér.
Tento krém je ideální na perníčky, ale je také vhodný pro jemné ozdoby, jako jsou dekorace na dorty, cukroví či jiné dezerty, popisky dortů, cukrové květinky a pusinky, atd.
Hlavním rysem tohoto produktu je jeho extra-bílé složení, které tak zůstává i v průběhu času. Připravený v práškové formě vám umožňuje získat různé konzistence pro zdobení vhodným odměřením procenta tekutiny (voda, šťáva, sirup, aroma atd.).
Tipy pro skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, mimo sluneční záření a zdroje tepla. Po otevření lze produkt skladovat těsně uzavřený do uvedeného data expirace.
Způsob použití: 100 g výrobku vyšleháme pomocí elektrického šlehače do konzistence:
Silný: k výrobě 3D květin a loutek s 15 g studené vody.
Střední: ideální pro zdobení okrajů a girlandy s lemovacími sáčky a croissanty a na zakrytí dortů a cupcaků s 20 g studené vody.
Měkký: vhodný pro dekoraci s efektem "vyšívání" a pro psaní, s 25 g studené vody.
Složení : cukr, modifikovaný škrob; prášek z vaječného bílku, sůl; zahušťovadlo: akáciová guma; maltodextriny; acidifikátor: kyselina citrónová; aromata. Může obsahovat stopy mléka, sóji, vajec, arašídů, celeru, sezamu, oxidu siřičitého a stromových ořechů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Dávná tradice italského cukrářství
Značka Decora vznikla v roce 1998 na základě více než čtyřicetiletých zkušeností rodiny De Luca v oblasti gastronomického a cukrářského vybavení. Carlo De Luca spatřil příležitost zpřístupnit široké veřejnosti, nadšencům i amatérům, řadu produktů pro zdobení dortů a dezertů, které byly do té doby vyhrazeny pouze profesionálům.
Široká nabídka produktů
Decora nabízí širokou škálu cukrářských produktů, které pomáhají vytvořit krásné a profesionální zdobení na dorty, zákusky a cupcakes. Mezi nejpopulárnější produkty patří špičky Decora, které jsou ideální pro vytváření precizních detailů a dekorací na pečivu. Formy na čokoládu Decora umožňují snadné tvarování čokoládových dekorací, které přidávají krásný vzhled každému dezertu.
Kromě toho Decora nabízí i kulaté podložky - a to bílé a stříbrné, jsou vhodné pro prezentaci dortů, dále nabízí i lesky a jedlý papír, které dodávají výrobkům krásný lesklý vzhled a dokonalou finální úpravu.
Výzkum a vývoj
Základní je podpora výzkumného zázemí na místě, kde jsou produkty testovány, což zaručuje nejvyšší možné standardy pro kompletní řadu profesionálních a praktických řešení s garancí Decora "Made in Italy".
S ohledem na životní prostředí se zavazují k dodržování politiky omezování odpadu a spotřeby. S tímto cílem ve svém sídle instalovali fotovoltaickou soustavu, která díky vlastní výrobě čisté energie zároveň snižuje dopad emisí oxidu uhličitého o více než 10 000 kg ročně. Produkty mají "zelenou" duši, protože ty z plastu, včetně obalů, jsou vyrobeny z recyklovatelného materiálu.