Želatina v prášku hovězí 150 Bloom, 70g

Detailní popis produktu

Čistá želatina z hovězí kůže.

Želírovací schopnost: 150 Bloom. Jedná se o sílu želírování želatiny, hodnota udává želatinační sílu nebo pevnost želatiny.

Želatinový prášek je vhodný pro spojení a zpevnění krémů, pěn, pudinků a ovocných želé.

Dávkování:
litr produktu a 20 gramů želatinového prášku k získání dobrého vyztužení
litr produktu a 40 gramů na oddělený pudink.

Příprava: Přidejte potřebné množství želatinového prášku do kapaliny. Zahřejte na 40 ° C, aby se želatina rozpustila. Pozor: nevařte! Směs necháme vychladnout a ztuhneme v chlazení.
Želatinu nelze použít v kombinaci s tímto čerstvým ovocem: ananas, kiwi, papája, mango a zázvor.

Obsah: 70 gramů.

Složení: želatina (hovězí).

Může obsahovat stopy: vejce, mléko, ořechy.

Uchovejte v chladu a suchu.