Mléčná čokoláda bez přidaného cukru MALCHOC 33,9% Callebaut, 250g
Kód: 93316
Související produkty
Detailní popis produktu
Mléčná čokoláda bez přidaného cukru s maltitolem ve formě peciček.
Základní informace:
Obsah kakaa: 33,9%
Obsah mléka: 20,5%
Obsah tuku: 36,6%
z toho kakaové máslo: 30,5%
mléčný tuk: 6,2%
Sladidlo: maltitol
Tekutost: standardní
Forma: pecičky
Objevte lahodnou mléčnou čokoládu bez přidaného cukru, která potěší každého milovníka sladkostí hledajícího alternativu bez cukru. MALCHOC se vyznačuje dokonale vyváženou čokoládovou chutí, silným kakaovým tělem a bohatým mléčným zážitkem. Sladkost čokolády je dosažena použitím maltitolu a přírodní vanilky Bourbon, což dodává čokoládě jedinečný charakter.
Chuť a textura této mléčné čokolády se velmi blíží našim tradičním čokoládám, jako je č. 823, s identickým lomem, pocitem v ústech, barvou a nádherným leskem.
MALCHOC-M poskytuje stejně široké možnosti kreativity jako ostatní čokolády Callebaut. Využijte ji při výrobě cukrovinek, mousse, krémů, dezertů nebo nápojů. Technické vlastnosti, jako je rozpouštění, temperování, chlazení a tvarové odlévání, zůstávají zcela identické.
Hotové výrobky vyrobené z této čokolády mohou být označeny štítkem „Bez přidaného cukru“, pokud recept neobsahuje žádný cukr, což zahrnuje pralinky, čokoládové tyčinky a tabulky s náplněmi, kde byla sacharóza nahrazena sladidlem.
Hmotnost: 250 g
Složení: sladidlo maltitol, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor lecitiny (sója), přírodní vanilkové aroma. Nadměrná konzumace může mít projímavé účinky.
Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě, po použití důkladně uzavřete.
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokolády Callebaut |
|---|---|
| EAN: | 93316 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Domov nejlepší belgické čokolády
Callebaut vyrábí čokoládu v srdci Belgie již více než 100 let. Používá pouze nejkvalitnější suroviny a od svého vzniku se odhodlaně věnuje vytváření té nejlepší belgické čokolády. Tento závazek k kvalitě, tradici a inovacím dělá z čokolády Callebaut spolehlivého pomocníka pro šéfkuchaře a cukráře po celém světě, kteří vytvářejí vynikající a nezapomenutelné chutě.
Objevte Callebaut pro profesionály v oboru stravování
Callebaut se pyšní odborností a inovacemi, které pomáhají profesionálům z oblasti gastronomie dosáhnout z čokolády to nejlepší při každé příležitosti. Nabízí širokou škálu produktů – od intenzivní tmavé čokolády až po krémovou bílou a mléčnou čokoládu, a nově také rubínovou a zlatou čokoládu. Všechny produkty jsou vyrobené z 100% udržitelného kakaa, což podporuje odpovědné pěstování a šetrný přístup k přírodním zdrojům.
Callet™ - Výběrem čokolády Callebaut nejenže podporujete nejlepší belgickou čokoládu, ale také přispíváte k lepší budoucnosti pro pěstitele kakaa. Pro každý Callet™ z řady Finest Belgian Chocolate Callebaut získává 100% udržitelné kakao.
Proč Callebaut?
Callebaut je víc než jen výroba čokolády. Je to závazek k lepší budoucnosti pro všechny – pro pěstitele kakaa, kteří mohou prosperovat díky spravedlivým podmínkám, pro komunity, které zlepšují své životní podmínky, a pro kuchaře, cukráře a řemeslníky, kteří mohou ve své práci růst a rozvíjet své sny.
Caellbatu reinvestuje část z výnosů do pěstitelských komunit, což zahrnuje školení pro pěstitele a podporu mladých farmářů a farmářek v jejich profesním růstu. Callebaut je partnerem Nadace Cocoa Horizons, která spolupracuje s pěstovatelskými skupinami na zajištění udržitelného rozvoje a lepších pracovních podmínek.