Kakaové máslo deZaan Stellar, 200g
Kód: 90574
Související produkty
Detailní popis produktu
Vysoce kvalitní 100% kakaové máslo v peckách.
Vvhodné při výrobě čokolády, kdy je potřeba snížit její viskozitu
Do pralinkových náplní
Ke zdobení - lze obarvit
Vhodné na přípravu VELVET efektu a barvení skořápek na pralinky.
Přináší také nový způsob temperování čokolády a zahušťování krémů.
Můžete jej použít také ke zlepšení tekutosti čokolády do fontán nebo fondue.
Kakaové máslo je přírodní rostlinný tuk nažloutlé barvy.
Vyrábí se lisováním pražených kakaových bobů.
Hmotnost: 200 g
(Jedná se rozvážené balení)
Složení: kakaová máslo
Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
DeZaan – Špička v oblasti kakaa pro profesionály i domácí pekaře
DeZaan je světoznámá holandská značka kakaa, která si vybudovala pověst díky své prvotřídní kvalitě a širokému sortimentu produktů. S více než stoletou tradicí patří k absolutní špičce v oboru a je oblíbená jak mezi profesionálními cukráři a čokoládovými mistry, tak mezi domácími pekaři, kteří si potrpí na prvotřídní suroviny.