Gelové aroma Lumea, Chocolate 50g
Kód: 93124
Související produkty
Detailní popis produktu
Jednou z největších výhod gelových potravinářských aromat Lumea je jejich tepelná odolnost, která zajišťuje, že jejich intenzivní chuť zůstává nezměněna i během pečení. Ať už děláte piškoty, pečivo nebo čokoládu, tato aromata bez námahy vylepší chuť vašeho pečiva a dezertů.
Dokonalé ochucení pro teplé i studené použití.
Gelová konzistence umožňuje snadné dávkování a rovnoměrné míchání, čímž se v každém receptu dosáhne bohaté a konzistentní chuti.
Všestranné použití – ideální pro:
✔ Dorty a pečivo – zachovává si chuť i po upečení
✔ Krémy a náplně – zajišťují rovnoměrné rozložení a intenzivní chuť
✔ Čokoládu a bonbóny – tepelně odolné pro dokonalé čokoládové pochoutky
✔ Zmrzliny a dezerty – perfektně se hodí za tepla i za studena
Tipy pro dokonalé propojení chuti:
✔ Přesné dávkování pro dosažení požadované intenzity.
✔ Dobře promíchejte v těstě nebo krému pro rovnoměrné rozložení chuti.
✔ Vhodné na pečení – chuť zůstává bohatá a zářivá i po vystavení teplu.
Vytvořte neodolatelné dorty a dezerty s potravinářskými příchutěmi Lumea na bázi gelu a užijte si intenzivní chutě i po upečení.
Složení: aromata, voda, nosič: propylenglykol (E1520), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), konzervant: benzoan sodný (E211)
Maximální využitelná dávka: 3-5 g/kg.
Skladujte na čistém, suchém a chladném místě, chráněném před přímým slunečním zářením a mrazem, v těsně uzavřeném obalu.
Obsah: 50 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Extrakty, aromata, koření |
|---|---|
| EAN: | 6427281017451 |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea pro Českou republiku a Slovensko.
HISTORIE SPOLEČNOSTI LUMEA
Společnost Lumea byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
VŠE, CO POTŘEBUJETE PRO DOKONALÉ PEČENÍ
Lumea nabízí širokou škálu produktů pro cukráře a pekaře, které usnadní tvorbu dokonalých dekorací. Mezi jejich oblíbené kategorie patří modelovací hmoty Lumea, které zahrnují různé druhy hmot, jako jsou sady hmot Lumea pro snadné a rychlé modelování.
Pro barevné zdobení můžete využít gelové barvy Lumea, prachové matné barvy Lumea a olejové barvy do čokolády Lumea, které dodají vašim výtvorům živé barvy. Dále najdete cukrové zdobení Lumea, jedlé fixy Lumea pro detaily a barvy ve spreji Lumea nebo tekuté barvy v rozprašovači Lumea pro rovnoměrné nanášení. Pokud máte rádi sladké textury, můžete použít cukrové krystalky a ochucené cukry Lumea.
Milovníci airbrush techniky ocení airbrush barvy Lumea, zatímco královská glazura Lumea zajistí perfektní pokrytí dortů. Pro elegantní dotek každé oslavy je tu jedlá krajka Lumea, a pro vaše pečení nezapomeňte na kvalitní suroviny a přípravky Lumea, které usnadní přípravu a zdobení.
ROZŠÍŘENÍ A INOVACE VÝROBY
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
ÚSPĚCH NA TRHU
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
TESTOVÁNÍ A ÚPRAVY PRODUKTŮ
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat – spolu s několika cukráři v ČR – a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
VLASTNOSTI HMOT LUMEA
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
