Čokoládová Jahodová hmota Callebaut, 500g

Detailní popis produktu

DECOR HMOTA RŮŽOVÁ

Jahodově zbarvená a ochucená bílá čokoláda.
Řekni to růžovou. Obarvěte a dochuťte své dezerty pomocí Strawberry Callets™. Vyrobené z belgické bílé čokolády Callebaut®, kombinuje smetanovou a karamelovou sladkost se zřejmou jahodovou příchutí.
S jejich standardní tekutostí můžete Strawberry Callets™ použít pro stejný široký rozsah použití, jako naše tradiční čokolády. Jsou vynikající pro doplnění barevných detailů odlitkům čokolády a pralinkám nebo pro vytváření barevných ozdob koláčů a dezertů. Navíc jsou vynikající pro dochucování krémů, pěn a náplní cukroví jahodovým šmrncem. 
Tavení, temperování a chlazení probíhá přesně stejně, jako u našich tradičních bílých čokolád. Prostě dejte průchod své tvořivosti. Následovat budou mlsná ústa vašich zákazníků.
Strawberry Callets™ jsou vyrobeny 100% bez barviv AZO.

Složení:  cukr, kakaové máslo 30 %, sušené plnotučné MLÉKO, emulgátor: E322 – SÓJOVÝ lecitin, aroma, barviva: (E120), přírodní vanilkové aroma.

Použití: Mousse, Ganáže, Náplně, Zmrzliny, Omáčky

Hmotnost: 500g (Jedná se rozvážené balení)

Ve vyšších teplotách neručíme za kvalitu doručení.