Lumea Flori Flex 400g
Kód: LK-3137Detailní popis produktu
Bílá fondánová hmota s příchutí vanilky, speciálně navržená tak, aby byla extra flexibilní a snadno zpracovatelná. Její vysoká elasticita usnadňuje výrobu cukrových květin s realisticky vyhlížejícími výsledky - okvětní lístky zůstávají ohebné a nelámou se jako standardní hmoty.
Hmotnost: 400g, baleno v kelímku
zde najdete video s praktickou ukázkou použití této hmoty:
Může obsahovat stopy vajec zpracovávaných ve stejném závodě. Neobsahuje žádné další alergeny.
Chraňte před slunečním světlem, skladujte při pokojové teplotě.
Složení: Modifikovaný škrob (tapioka), cukr, glukózový sirup, pitná voda, glycerol (E422), karboxymethylcelulóza (E466), rostlinné tuky, alginát sodný (E401), konzervant: sorbát draselný (E202), aroma, barvivo E171.
Energetická a nutriční hodnota na 100g: 1338kJ/316Kcal. Tuky 1,9g, z toho nasycené tuky 0,95g; Sacharidy 78,21g, z toho cukry 36,62g; Vlákniny 2,85g; Bílkoviny 0,01g; Sůl 2,2g.
Vyrobeno v Rumunsku.
Distributor pro ČR: LKstore s.r.o.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Exkluzivně vám přinášíme další velkou novinku - stali jsme se výhradním distributorem značky Lumea Basmelor pro Českou republiku a Slovensko.
Společnost Lumea Basmelor byla založena v roce 2003 v Rumunsku, přímo v Transylvánii, ve městě Targu Mures. Od samého začátku se specializovala na výrobu dekorací na dorty, modelovaných květin a dalších výrobků pro cukráře a cukrárny.
Po pár letech tvrdé práce se jim povedlo výrazně rozšířit výrobní kapacitu a prostory, což jim umožnilo zahájit vlastní výrobu potahovacích a modelovacích fondánových hmot, hmot na modelované květiny, královské glazury - Royal Icing, jedlých potravinářských barviv a mnoho dalšího. Nabídku neustále rozšiřují a pracují na nových produktech.
Jsou největším prodejcem cukrářských dekorací v Rumunsku a zažívají velmi úspěšný vstup také na trh v Maďarsku.
V tuto chvíli máme v nabídce potahovací a modelovací hmoty, ale v následujících týdnech a měsících budeme nabídku rozšiřovat o další produkty této značky.
S výrobcem máme velmi dobrý vztah, díky kterému jsme měli možnost výrobky napřed otestovat - spolu s několika cukráři v ČR - a nechat upravit recepturu hmot dle našich požadavků (konzistenci, chuť atd.). Po několikatýdenním testování a přípravách přinášíme tuto značku i vám.
Hmota má jemnou vanilkovou nebo mandlovou příchuť. Konzistence je hedvábně jemná, dobře se natahuje. Bílá hmota je sněhově bílá. Určitě doporučujeme vyzkoušet.
